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世界中餐业联合会会长邢颖在“悠游匈牙利·匈中文旅共鉴会”上发言。(世界中餐业联合会 供图)

　　“美食能破除文化间的隔阂和障碍。旅游又是文化传播最好的方式之一。希望我们进一步加强两国饮食文化的交流共鉴，推动两国美食文化各美其美，美美与共。”世界中餐业联合会会长邢颖表示，中国烹饪历史悠久、源远流长，中国饮食文化博大精深，是中华文明的重要组成部分。本次共鉴会正是两国美食文化交流的载体。

　　近日，福建三明至匈牙利布达佩斯国际航线正式通航。这条横跨亚欧大陆的空中通道，缩短了中国闽西北与欧洲的时空距离。

　　来自福建省三明市明溪县归国华侨联合会的厥凡称，作为福建内陆新侨乡，明溪县有近5000名侨胞在匈牙利从事商贸生意。在匈牙利明溪商会的牵线下，三明市与匈牙利十五区结为友好城市，明溪县政府与韦伦采市也结为友好城市，双方密切开展商贸、文旅等领域交流。此次新航线的开通，正是双方深化交流合作、共绘发展蓝图的体现。

　　2024年，中国与中东欧国家双边贸易额达1423亿美元，创历史新高，同比增长6.3%。中国持续对外开放不仅为匈牙利带来新的出口机遇，也为服务中国和全球市场的联合创新和技术合作打开了大门。

　　匈牙利特色食品协会主席普罗哈什卡·贝拉表示，从辣椒粉到美酒，匈牙利的多彩风情将为中国游客带来多样体验，期待更多中国游客前往当地感受。

　　活动开设主题沙龙，匈牙利琼格拉德州政府、匈牙利特色食品协会、匈牙利职业培训中心等代表就旅游线路开发、客源互送、文化交流活动等领域展开交流。

　　据悉，“悠游匈牙利·匈中文旅共鉴会”由匈中文化与美食协会、中国欧洲文化艺术体育协会、匈牙利樱桃投资集团主办，匈牙利驻中国大使馆、世界中餐业联合会协办。(完)